ACTUALIZACIÓN EN EDULCORANTES NUTRITIVOS Y NO NUTRITIVOS

El Objetivo del curso es brindar información científica actualizada acerca de azúcares raros, edulcorantes nutritivos, no nutritivos y polialcoholes. Su relación con salud- enfermedad y etapas biológicas. Recomendaciones Internacionales y Nacionales. Mitos y realidades. Etiquetado frontal.

VER MÁS