Desde

05-Sep-2017

Hasta

03-Oct-2017
CONSEJERÍA EN NUTRICIÓN VEGETARIANA

Curso presencial los dias martes 5, 12, 26 de Septiembre  y 3 de octubre de 17.00 a 20hs en la sede de AADyND ( Viamonte 1328, piso 7º, of. 25, Cap. Federal) a cargo de la Lic. Vanina Repun.  (No se dictara clases el 19/9)

Los objetivos del mismo son: 

- Conocer materiales teóricos y herramientas prácticas para el abordaje de la consulta nutricional del paciente vegetariano o que quiere hacer una transición al vegetarianismo.

- Construir el rol del nutricionista ante las posturas alimentarias de los consultantes vegetarianos.

- Adaptar propuestas nutricionales para formular intervenciones saludables y acordes a la edad, actividad, hábitos, entorno y motivaciones de los consultantes vegetarianos, a partir de la información necesaria para evitar carencias nutricionales potenciales en esta alimentación.

-  Conocer y analizar críticamente la bibliografía científica y no científica disponible sobre alimentación vegetariana para realizar asesoramientos y  adoptar decisiones saludables, en la consulta nutricional.

 

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